Seine Rezeptur verdankt der Bellini Cocktail Guiseppe Cipriani, der ihn schon seit 1948 an seine Gäste in seinem berühmten Lokal „Harry’s Bar“ ausschenkt. Von hier trat der leichte Cocktail, zu dem gerne Fingerfood oder Cracker gereicht werden, seinen weltweiten Siegeszug durch die Bars an.
Der Bellini Pfirsich Cocktail ist leicht selbst gemacht. Dafür wird unser Pfirsich Fruchtnektar mit Sekt oder Prosecco aufgefüllt. Für den besonderen Genuss gekühlt servieren.
Zutaten für einen Bellini Cocktail:
- 9 cl trockener Prosecco, Sekt oder Champagner
- 3 cl van Nahmen Weißer Pfirsichnektar
