Eine köstliche Vitaminbombe für die kalte Jahreszeit
Wir haben uns den Dry January zum Anlass genommen und aus unserem köstlichen Schwarzen Johannisbeernektar einen erfrischenden Vitaminmix kreiert. Die Schwarze Johannisbeere wird seit jeher wegen ihres hohen Vitamin C-Gehaltes geschätzt. Ebenfalls in unserem Vitaminmix enthalten ist unser Riesling Traubensaft.
Dieser ist eine wunderbare alkoholfreie Alternative für weißen Rum und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Dieser ist eine wunderbare alkoholfreie Alternative für weißen Rum und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Zutaten:
- 50 ml Schwarzer Johannisbeernektar
- 100 ml Riesling Traubensaft
- 100 g Johannisbeeren
- 1 Bio-Limette
- 1/2 HV. Minzblätter
- 1 EL Rohrzucker
- 1 EL Ahornsirup
- Eiswürfel oder Crushed Ice
- 200 ml Mineralwasser
Zubereitung:
- Johannisbeeren abzupfen und waschen. Alternativ können auch tiefgekühlte Beeren verwendet werden.
- Limette waschen und halbieren.
- Das Obst und die Minze mit Rohrzucker und Ahornsirup in ein Glas geben und mit einem Mörser zerstoßen.
- Anschließend Crushed Ice oder Eiswürfel, Johannisbeernektar, Traubensaft und Mineralwasser aufschütten und alles gut mischen.
- Zum Schluss ein paar Beeren, etwas Minze und eine halbe Limettenscheibe auf das Eis setzen und servieren.