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Cox Orange Apfelsaft

Schon in seiner Kindheit war Peter van Nahmen von dem intensiven und blumigen Aroma des Cox Orange Apfels begeistert. Besonders der blumige Duft dieser einzigartigen Apfelsorte hat ihn seither nicht mehr losgelassen. Was den Cox Orange Apfel so besonders macht, ist sein unvergleichlich ausgeprägtes Aroma – ein echter Genuss für Liebhaber aromatischer Äpfel.
Mit unserem 100% Cox Orange Direktsaft bringen wir den einzigartigen blumigen Duft und den intensiven, aromatischen Geschmack dieser besonderen Apfelsorte direkt in die Flasche.

Möchten Sie weitere Apfeldirektsäfte mit einem mild-süßen Aroma entdecken? Dann probieren Sie unseren Jonagold- oder Rubinette Apfelsaft.

Expertise

‚‚Der Saft lebt von feinen Aromen von Ananas, Mandarine, Banane, reife Birne, Apfellaub, weiße Baumblüten, Ahornsirup, Vanille und Zedernholz. Am Gaumen ist er moderat fruchtsüß, verfügt über einen kräftigen Körper und weist eine besonders cremige Textur auf. Sahnig und mit wenig Säure ausgestattet kommen im Rachenraum noch einmal die exotischen Aromen zur Geltung. Hinzu kommen noch ein dezenter Kräuterton sowie ein dezenter Gerbstoff, der dem langen, saftig fruchtigen Nachhall noch weitere Facetten mitgibt und für ein trockenes Finish sorgt. Mit seiner Cremigkeit kommt er optimal in einem Burgunderglas zur Geltung. Wenn man den Saft 1:1 mit stillem Wasser mischt, tritt die Säure noch weiter in den Hintergrund und die Cremigkeit kommt noch weiter hervor. Der Saft passt zu allen Gerichten, die mit feinen Sahnesaucen serviert werden, wie zum Beispiel Spaghetti Carbonara oder Pilzrahmsuppe mit Semmelknödel. Trinken Sie den Saft auch zu Gerichten mit feinem Aroma und zarter Textur wie gedünsteter Schellfisch mit Zitronen-Beurre-Blanc oder Tempura von Gemüse und Garnelen mit süß-sauer Dip." - Romana Echensperger, Master of Wine

Eigenschaften
Saftart: Direktsaft, Apfelsaft
Geschmack: süß, fruchtig, mild
Schmeckt zu Fisch & Fleisch: Meerwasserfisch, Krustentiere & Meeresfrüchte, Schwein, Kalb
Trinktemperatur: 14-16°C
VEGAN: Ja
BIO-Qualität: Nein



Nährwerte pro 100 ml
Energie: 210 kJ / 49 kcal
Fett: < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 12 g
- davon Zucker: 11 g
Eiweiß: < 0,5 g
Salz: < 0,01 g

Zutaten: 100 % Direktsaft

Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen genießen.
Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt der Cox Orange Apfel?
Cox Orange Äpfel zeichnen sich durch einen sehr einzigartigen Geschmack aus. Apfelliebhaber bezeichnen ihn als süß und saftig mit einem blumigen Aroma. Eine gewisse Säure verleiht dem Geschmack eine angenehme Ausgewogenheit. Dieser unverwechselbare Geschmack spiegelt sich ausgezeichnet in unserem Direktsaft dieser Sorte wider. 

Woher stammt die Apfelsorte Cox Orange?
Der Cox Orange Apfel wurde zwischen 1825 und 1830 von Richard Cox in England entdeckt. Die Apfelsorte gehört zu einer der bekanntesten und beliebtesten englischen Sorten und ist heute weltweit verbreitet. Trotz ihres ausgezeichneten Aromas wird sie jedoch seltener angebaut als modernere Apfelsorten. Wir schätzen jedoch das unverwechselbare, sortentypische Aroma des Cox Orange und füllen es gerne sortenrein ab, um seinen einzigartigen Geschmack zu bewahren.

Wann sind Cox Orange Äpfel reif?
Die Erntezeit der Cox Orange Äpfel liegt im Spätherbst. Nach der Ernte werden die Äpfel voll-reif und frisch auf unserem Hof zu 100% Direktsaft verarbeitet. 

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

9. April 2019 11:30

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Herrliche Aromen

Wirkt in der Flasche und beim Einschütten cremig und hat eine stark gelbliche Farbe. In der Nase bereits deutliche Pfirsischaromen. Im Mund überzeugt der Apfelsaft wieder mit einer schönen cremigen Textur und starken Aromen von Pfirsisch und Apfel. Der Saft ist recht süß und hat nur wenig Säure, welche aber genau ausreichend ist, um einen "Papp-süß"-Eindruck zu vermeiden. Langer Abgang. Ein toller Saft. Aus meiner Sicht unbedingt pur trinken.